Du four directement au buffet – le Gastronorm en qualité fonte.
Le bac Gastronorm AMT GN 2/3 est coulé à la main en fonte d'aluminium et doté d'un revêtement antiadhésif. Il chauffe rapidement, garde longtemps la chaleur et cuit de manière homogène – au four mixte, au four.
- Fonte d'aluminium coulée à la main : répartition homogène et longue rétention de la chaleur
- Revêtement antiadhésif : peu de matière grasse, nettoyage facile
- Format Gastronorm GN 2/3 : s'adapte au four mixte, au four et au buffet
Caractéristiques techniques :
- Gastronorm GN 2/3, 35,4 × 32,5 cm
- Profondeur 10 cm
- Induction : non
- Matériau : fonte d'aluminium coulée à la main, revêtement antiadhésif
Numéro d'article : 103733
