Sauces, lait et réductions – versés proprement.
La casserole à lait et à sauce AMT Ø 20 cm d'une contenance de 2,8 l est coulée à la main en fonte d'aluminium et dotée d'un revêtement antiadhésif. Deux becs verseurs permettent de verser proprement à gauche comme à droite.
- Fonte d'aluminium coulée à la main, fond de 9 à 10 mm : chauffe rapide, longue rétention de la chaleur
- Revêtement antiadhésif : peu de matière grasse, nettoyage facile
- Manche fixe pour une prise sûre
- Fond induction : convient aussi aux plaques à induction
Caractéristiques techniques :
- Ø 20 cm, hauteur 11 cm
- Contenance 2,8 l
- Manche : fixe, 2 becs verseurs
- Induction : oui
Numéro d'article : I-1120
