Sauter, réduire, glacer – la sauteuse pour légumes fins et sauces.
Avec son bord évasé, la sauteuse AMT est faite pour faire sauter les légumes, réduire les sauces et glacer. Le corps en fonte d'aluminium coulée à la main accumule la chaleur et la restitue uniformément.
- Fonte d'aluminium coulée à la main avec fond de 9–10 mm : montée en température rapide, excellente accumulation de chaleur
- Revêtement antiadhésif Lotan®, renouvelable par AMT en cas d'usure
- Manche fixe pour une prise en main sûre
- Cuisson économe en énergie – reconnue par TÜV Rheinland
Caractéristiques techniques :
- Ø 24 cm, hauteur 6 cm
- Fonte d'aluminium coulée à la main, revêtement antiadhésif
- Non compatible induction (version standard)
- Manche : fixe
Numéro d'article : 624
