Le vaisseau amiral de FULGOR MILANO – pour une grande passion culinaire.
Le SOFIA PRO 48" en noir mat réunit six brûleurs doubles à gaz Crescendo, une plaque de gril teppanyaki et deux fours à pyrolyse. Plusieurs plats se préparent ainsi simultanément – de la saisie à feu vif à la pizza à 350 °C.
- 6 brûleurs doubles Crescendo (2 × jusqu'à 4500 W, 4 × jusqu'à 4000 W) et plaque teppanyaki 1200–3350 W
- Four principal 125 l avec double chaleur tournante, pizza 350 °C, AirFry, sonde à viande
- Four auxiliaire 65 l, tous deux avec pyrolyse et porte Soft-Close
- Boutons de commande métalliques : directs, tactiles, précis
Caractéristiques techniques :
- Gaz (gaz naturel/gaz liquide), 3 grilles en fonte, surface de cuisson émaillée noir mat
- Fours 125 + 65 l, 18 fonctions, max. 290 °C, classe énergétique A
- Raccordement 7000 W, 220–240 V ou 380–415 V 2N
- Dimensions L 1216 × P 691 mm, H 898–947 mm
Numéro d'article : FSRC48072PMK2FMBK
