Una piastra, due lati – grigliare e cuocere la pizza.
La piastra reversibile GN 1/1 di AMT Gastroguss è fusa a mano in alluminio pressofuso in Germania. Un lato con superficie grill per grigliare, l'altro liscio per pizza, focacce e prodotti da forno.
- Alluminio pressofuso fuso a mano – distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme
- Utilizzabile su due lati: superficie grill e fondo liscio
- Formato gastronorm standard per forno combinato, forno e buffet
Dati tecnici:
- GN 1/1, 53 × 32,5 cm, altezza 2 cm
- Alluminio pressofuso fuso a mano, superficie grill + fondo liscio
- Induzione: no
Codice articolo: 15333G
