Brasare con calma e gusto – per ragù, gulasch e verdure.
La casseruola AMT è pensata per piatti a cottura lenta: rosolare, sfumare, brasare. Il corpo in alluminio fuso a mano con fondo spesso mantiene il calore costante e lo distribuisce in modo uniforme – a casa come nella ristorazione.
- Alluminio fuso a mano con fondo da 9–10 mm: riscaldamento rapido, ottima ritenzione del calore
- Rivestimento antiaderente Lotan®, rinnovabile da AMT in caso di usura
- Manico e maniglia di supporto per sollevare in sicurezza, anche a pieno carico
- Cottura a risparmio energetico – riconosciuta da TÜV Rheinland
Dati tecnici:
- Ø 28 cm, altezza 8 cm, capacità 4,3 l
- Alluminio pressofuso (fuso a mano), antiaderente
- Non adatta all'induzione (versione standard)
- Manico e maniglia di supporto
Codice articolo: 828GS
