Gleichmässig gebacken – Blech für Blech.
AMT Gastroguss giesst diese Platte in Deutschland von Hand aus Aluguss. Die gegossene Backplatte GN 1/1 ist ungelocht, flach und hat eine Stapelhilfe – ideal für Backen, Braten und Gratinieren im Kombidämpfer.
- Handgegossener Aluguss – verteilt und speichert die Wärme gleichmässig
- Ungelocht, flach, mit Stapelhilfe
- Genormtes Gastronorm-Mass für Kombidämpfer, Backofen und Buffet
Technische Daten:
- GN 1/1, 53 × 32,5 cm, Stärke 3 mm
- Backplatte gegossen, ungelocht
- Induktion: nein
Artikelnummer: 5333BP-2
