Länger frisch, perfekt für Sous-vide.
Die Vakuumierschublade von FULGOR MILANO in weissem Glas vakuumiert Lebensmittel in Beuteln oder Behältern – für längere Haltbarkeit und für das Garen im Sous-vide-Verfahren. Mit der Chef-Funktion lassen sich Fleisch und Fisch marinieren und Aromen kalt einziehen. Die 15 cm hohe Front passt unter Kompaktgeräte der 45- und 60-cm-Linie.
- Vakuumieren zum Aufbewahren und zum Sous-vide-Garen
- Chef-Funktion für Marinieren, Reifen und Kalt-Infusion
- Kurze und lange Vakuumzyklen in Behältern
- Push-to-open, Glasdeckel, Energiesparfunktion
Technische Daten:
- Vakuumkammer Edelstahl, Volumen 6,4 l
- Touch-Bedienung, Schweissleiste für Beutel
- Entfeuchtungszyklus für das Pumpenöl
- Front 15 cm hoch, weisses Glas
Artikelnummer: FVSD150TCWH
