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FRIO GROUP Cave de maturation de viande 352 litres

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Le Dry Aged Beef dans votre propre cuisine.

Le DAC350X fait maturer la viande à sec de manière contrôlée : brassage d'air, lampe UV germicide et filtre à charbon assurent un climat sain. L'inox et la porte à double vitrage avec éclairage LED font de la maturation un véritable spectacle.

  • Brassage d'air, lampe UV germicide et filtre à charbon
  • Alarmes de température, d'humidité et de porte
  • 3 grilles en inox (25 kg), 1 barre de suspension avec 3 crochets
  • Porte double vitrage Low-E, réversible et fermant à clé

Caractéristiques techniques :

  • Volume utile 352 l, finition inox
  • Pose libre ou encastrable, profondeur 59,5 cm
  • Éclairage intérieur LED

Numéro d'article : DAC350X

Maturation (Dry Aging)
CHF 6'436.00 CHF 6'436.00 (Hors taxes)
CHF 4'501.00 (Hors taxes)


numéro d'article: DAC350X