Sous-vide zu Hause – länger frisch, intensiver im Geschmack.
Die CLUSTER Vakuumierschublade vakuumiert Lebensmittel in Beuteln oder Behältern für längere Haltbarkeit und das Garen nach Sous-vide-Art. Die Chef-Funktion eignet sich zum Marinieren, Reifen und für Kaltaufgüsse – ideal kombiniert mit Dampfgarer oder Schockkühler.
- Vakuum für Lagern und Garen im Beutel, Zyklen im Behälter
- Chef-Funktion zum Marinieren, Reifen und Aromatisieren
- Push-to-open, Touch-Bedienung, Glasdeckel
- Öl-Entfeuchtungszyklus und Ölwechselanzeige
Technische Daten:
- Vakuumkammer Edelstahl 6,4 l, Kammerhöhe 95 mm, Vakuum 2–10 mbar (99,9 %)
- Beutel max. 25 × 35 cm, Schweissleiste 260 mm abnehmbar
- Anschluss 230 W, 230 V, Schuko-Stecker
- Masse 594 × 137 × 562 mm, Nische 560 × 142 × 560 mm
Artikelnummer: FCLVSD150TCBK
