Braten, backen, wenden – eine Platte für vieles.
AMT Gastroguss giesst diese Platte in Deutschland von Hand aus Aluguss. Die gegossene Mehrzweck-Wendeplatte GN 1/1 mit Saftrinne fängt Bratensaft zuverlässig auf – ideal für Fleisch, Gemüse und Backwaren im Kombidämpfer oder Backofen.
- Handgegossener Aluguss – verteilt und speichert die Wärme gleichmässig
- Saftrinne fängt Bratensaft auf, Wendeplatte beidseitig nutzbar
- Genormtes Gastronorm-Mass für Kombidämpfer, Backofen und Buffet
Technische Daten:
- GN 1/1, 53 × 32,5 cm, Stärke 3 mm
- Wendeplatte gegossen mit Saftrinne
- Induktion: nein
Artikelnummer: 5333WP
